网上路演嘉宾介绍：

青岛日辰食品股份有限公司 董事长、总经理 张华君 先生与投资者交流

青岛日辰食品股份有限公司 财务总监 宋宝宏 先生与投资者交流

青岛日辰食品股份有限公司 董事会秘书 苗建伟 先生与投资者交流

广发证券股份有限公司 投资银行部执行董事、保荐代表人 阎鹏 先生与投资者交流

广发证券股份有限公司 投资银行部副总监、保荐代表人 陈凤华 女士与投资者交流

路演现场

　　【网上路演交流内容剪辑】

　　问 投资者：请问公司怎样保证信息披露的透明度?

　　答 广发证券陈凤华：为保证信息披露的合法性，增强公司透明度，保护投资者利益，公司会按国家有关法律法规和交易所规则及公司章程执行基本的信息披露制度。谢谢!

　　问 投资者：请问您将如何履行保荐责任?

　　答 广发证券陈凤华：我们将严格按照《证券发行上市保荐业务管理办法》的要求履行持续督导工作，督促公司规范运作、信守承诺、履行好信息披露义务。谢谢!

　　问 投资者：作为券商，您给予公司在投资者关系管理方面有什么建议呢?

　　答 广发证券阎鹏：投资者关系是目前上市公司中非常重视的一项工作，目前上交所也做了很多有益的制度建设帮助强化投资者关系管理。我们认为，通过与投资者建立良好的沟通渠道，可以使公司在资本市场上更加透明，更能取得投资者的信任。我们会建议公司注重和投资者的交流沟通工作。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，请简要介绍对公司净资产和每股净资产的影响。

　　答 广发证券阎鹏：预计本次募集资金到位后，公司的净资产及每股净资产将大幅提高，有助于增加公司股权内在价值，增强公司抵御财务风险、经营风险的能力。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，请您简单说明一下公司近几年毛利率和净利润率情况，同时请介绍一下公司未来发展战略及规划，谢谢。

　　答 日辰股份宋宝宏：2016年至2019年6月，公司主营业务毛利率分别为47.99%、50.30%、50.54%、50.34%，综合毛利率分别为48.00%、50.29%、50.49%、50.34%，毛利率水平稳中有升。公司主营业务收入占营业收入的绝大部分，因此综合毛利率和主营业务毛利率相差很小。

　　公司发展愿景是成为中国复合调味品行业的引领者，随着近年来业务持续稳定增长，公司不断优化和改善产品结构，积极进行战略调整和布局，不断扩大市场规模与占有率。不断进行新产品研发，以把握行业持续快速发展带来的市场机遇，同时积极把握行业合作机会，增强公司技术储备及研发能力。

　　公司在确保工业客户稳定增长的同时，大力开拓国内餐饮市场，积极布局流通领域，未来逐步形成食品加工领域、餐饮行业与流通市场三足鼎立的发展态势。在扩大市场规模和占有率的同时，不断优化产品结构，提高产品的竞争力，稳步提升公司整体的盈利能力。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，能否详细介绍下公司主营业务的演变情况?

　　答 日辰股份苗建伟：公司成立以来始终致力于复合调味料行业的深耕与发展。伴随国内外食品及餐饮行业的变革与发展，公司从单一面向对日出口型禽肉加工食品企业客户，为其提供调味品作为食品加工辅料，逐步转型升级为面向食品加工企业、餐饮企业及零售终端市场的专业复合调味料解决方案提供商。谢谢!

　　问 投资者：董秘您好，请介绍下公司的粉体类调味料工艺流程。

　　答 日辰股份苗建伟：原材料到货后，由品管部人员对其进行感官验收与理化指标验收，由检测中心抽检添加剂、致病菌、微生物指标，验收合格后办理入库。生产人员将原料按照一定的配比投料，在混合机中进行常温搅拌混合，使用磁铁和旋转筛对金属及其他异物进行检测去除。出品后，由品管部人员进行感官与理化指标验收，检测中心依据企业标准进行抽样检测。进行产品包装，使用金属探测器对产品进行检测，产品合格后成品入库。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，请介绍一下公司生产所需原材料。

　　答 日辰股份苗建伟：公司生产所需原材料包括淀粉类(马铃薯淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、变性淀粉等)、白糖类(白糖、精制砂糖等)、酱油类、屑类(饼干屑、面包屑等)、香辛料类(胡椒粉等)、味精、大豆分离蛋白、清酒等。公司产品品种众多，各种原材料种类也较杂，公司原材料的采购品类超过200个。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，请问公司更看重机构投资者还是中小投资者?

　　答 日辰股份苗建伟：无论机构投资者还是中小投资者都是我们的宝贵财富，我们真心希望所有投资者能从公司发展中获得更多的回报，也谢谢所有投资者对公司的支持。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，请问公司上市后在投资者关系管理领域将有何举措?

　　答 日辰股份苗建伟：公司将严格按照相关法律法规做好上市公司信息披露工作，上市后公司证券事务部负责投资者关系的管理及信息披露工作，努力做好公司的经营管理，以优良的业绩回报投资人。谢谢!

　　问 投资者：您好，请介绍下各区域销售差异情况，谢谢。

　　答 日辰股份宋宝宏：我国地域广阔，各地区的口味和消费差异较大，因此调味品具有明显的地域性差异。公司产品的销售目前主要集中在华东地区、华北地区、东北地区。2016年至2019年6月末，华东地区销售占比均在60%以上，主要原因为公司生产基地位于华东地区山东省青岛市即墨区，华东地区销售网络最为密集，同时口味也更为接近，因此该地区销量最大，销售收入稳步增长。2016年至2019年6月末，华北地区销售收入分别较上年同期增长75.58%、69.42%、5.34%、75.06%，主要得益于公司北京地区销售团队加大对北京及周边市场的开拓，餐饮企业客户增长较快;2016年至2019年6月末，华中地区、东北地区销售收入较为稳定;其他地区的销售占比较小，相对均衡。谢谢!

　　问 投资者：董秘您好，请简单介绍一下公司对关联交易的制度安排。

　　答 日辰股份苗建伟：公司在《公司章程》、《关联交易管理制度》、《独立董事制度》对有关关联交易的决策权力和程序做出了严格规定，股东大会、董事会表决关联交易事项时，关联股东、关联董事应执行回避制度，以保证关联交易决策的公允性。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，请问公司股东大会的运行情况如何?

　　答 日辰股份苗建伟：股份公司自设立以来，一直严格按照《公司法》、《公司章程》、《股东大会议事规则》及相关规定规范运作，履行有关法律规定的股东大会召集程序及相关义务。股东大会的召集、提案、出席、议事、表决及会议记录均按相关规定进行，历次股东大会的召开程序、决议内容符合《公司法》、《公司章程》、《股东大会议事规则》的相关规定，签署的决议与会议记录真实、有效。股份公司设立至今，共召开10次股东大会。谢谢!

　　问 投资者：请简单介绍公司董事会构成情况，谢谢。

　　答 日辰股份苗建伟：根据《公司章程》，公司董事会由7名董事组成，其中独立董事3名，设董事长1名。董事由股东大会选举或者更换，每届任期3年。董事任期届满，可连选连任。董事在任期届满以前，股东大会不得无故解除其职务。2016年4月28日，公司召开创立大会暨2016年第一次临时股东大会，会议选举产生公司第一届董事会成员，并审议通过《公司章程》和《董事会议事规则》对董事会的构成、职权和议事规则作了详细的规定。谢谢!

　　问 投资者：请问公司董事会召开了多少次?

　　答 日辰股份苗建伟：股份公司设立至今，共召开14次董事会。谢谢!

　　问 投资者：请简单介绍公司监事会制度情况。

　　答 日辰股份苗建伟：2016年4月28日，公司召开创立大会暨2016年第一次临时股东大会，会议选举产生公司第一届监事会成员，并审议通过《监事会议事规则》。《公司章程》和《监事会议事规则》对监事会的构成、职权和议事规则作了详细的规定。谢谢!

　　问 投资者：请问公司监事会的构成情况是怎样的?

　　答 日辰股份苗建伟：公司监事会由3名监事组成，其中股东代表2人，公司职工代表1人，由公司职工通过职工代表大会民主选举产生。监事会设主席一人，由全体监事过半数选举产生。谢谢!

　　问 投资者：请问董秘，独立董事制度及运行情况怎么样?

　　答 日辰股份苗建伟：公司的《公司章程》、《董事会议事规则》和《独立董事工作制度》对独立董事的职权和制度安排做出了相关的规定。公司建立独立董事制度后，对完善公司治理结构起到了良好的促进作用。公司董事会做出重大决策前，向独立董事提供足够的材料，充分听取独立董事的意见，独立董事对于促进公司规范运作，谨慎把握募集资金投资项目、经营管理、发展方向及发展战略的选择起到良好的作用。谢谢!

　　问 投资者：请公司谈谈对于投资者关系的理解?

　　答 日辰股份苗建伟：投资者关系是指公司通过信息披露与交流，加强与投资者及潜在投资者之间的沟通，增进投资者对公司的了解和认同，提升公司治理水平，以实现公司整体利益最大化和保护投资者合法权益。公司高度重视投资者关系管理，愿意与广大投资者保持沟通。谢谢!

　　问 投资者：请问董秘，怎样客观地认识和评价中小股东对公司的作用?

　　答 日辰股份苗建伟：中小股东有广泛的社会基础和代表性，对于公司的发展和管理将会提出很多宝贵的意见和建议，对公司的规范运作起到非常好的作用，我们将严格按照上市公司的规范要求，保护中小股东的切身利益。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，请问公司本次的募投项目有哪些?

　　答 广发证券阎鹏：本次募集资金计划用于“年产15，000吨复合调味品生产基地建设项目”、“年产5,000吨汤类抽提生产线建设项目”、“营销网络建设项目”、“技术中心升级建设项目”。谢谢!

　　问 投资者：请问实际募集资金量与投资项目需求出现差异时如何安排?

　　答 广发证券阎鹏：在本次公开发行股票募集资金到位前，公司可以根据项目进度的实际情况，以自有资金或负债方式筹集资金先行投入，待本次发行股票募集资金到位后，再予以置换。若本次发行的实际募集资金量少于投资项目资金需求量，公司将以自有资金或银行贷款解决;若本次发行的实际募集资金量超过项目资金需求量，公司将富余的募集资金用于其它与主营业务相关的营运资金。谢谢!

　　问 投资者：领导好，请简要说明公司的在建工程的情况。

　　答 日辰股份宋宝宏：2016年末至2019年6月末，公司在建工程分别为0万元、0.90万元、0万元、97.57万元，2019年6月末在建工程金额增加较大，主要为“鸡汤线升级改造项目”发生的设备等工程支出。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，请详细介绍一下年产15,000吨复合调味品生产基地建设项目。

　　答 广发证券阎鹏：该项目属于公司生产线扩建与技术升级建设项目。根据复合调味品市场需求预测并结合公司现有技术、市场条件及公司战略定位，该项目计划扩建年产15,000吨新型复合调味品的生产线，主要产品包括复合调味汁、复合调味酱及复合调味汤料，满足日益增长的复合调味品市场需求，丰富公司的产品线，提高公司核心竞争力，增强公司盈利能力。本项目通过扩大生产场地、增加生产设备来扩大各类新型复合调味品产能，解决现有产能瓶颈，从而进一步提升公司产品的市场占有率，提升公司整体盈利水平;同时，将有效完成现有产品结构的调整和优化，进一步丰富产品类型，显著提升公司的主营业务规模和综合竞争实力。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，任何一个上市公司都不是完美无缺的，在日辰股份的准备发行过程中，作为投行的专业人士，您发现公司目前现存的主要风险是什么?

　　答 广发证券陈凤华：诚如您所言，任何一个上市公司都不是完美无缺的，我们在保荐过程中对公司进行了详尽的尽职调查，在日辰股份的招股说明书中对公司的风险因素已经进行了详尽的披露。谢谢!

　　问 投资者：公司资产减值损失和信用减值损失情况如何?

　　答 日辰股份宋宝宏：2016年至2018年，公司资产减值损失金额分别为23.28万元、8.09万元、55.26万元，主要为对应收款项计提坏账准备而形成，资产减值损失金额较低，对经营业绩的影响较小。

　　2019年1月1日，公司执行新金融工具准则，应收账款等金融工具的预期信用损失在信用减值损失科目核算。2019年1-6月，信用减值损失金额为7.58万元，主要为对应收款项计提坏账准备而形成，金额较低，对业绩影响较小。谢谢!

　　问 投资者：请问保荐人对我们中小投资者有什么好的建议?

　　答 广发证券阎鹏：我们希望投资者能够选择经营稳健、具备核心的竞争力，具有较高成长性的上市公司股票。谢谢!

　　问 投资者：公司股票价格上市后会怎么样?

　　答 广发证券阎鹏：日辰股份是一家优质、业绩良好的上市公司，会给投资者带来良好的回报。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，各期末公司酱汁类调味料产品的毛利率是多少?

　　答 日辰股份宋宝宏：2016年至2019年1-6月，公司酱汁类调味料产品的毛利率分别为49.50%、51.70%、51.75%、50.78%，2017、2018年逐年上升，2019年略有下降。

　　第一，从产品类型和客户构成角度来看，随着面向餐饮客户的销售大幅增长，该类产品销往食品加工企业的比例在逐年降低。相较其他客户，食品加工企业客户对复合调味料销售单价相对敏感，因其长期稳定合作且销售规模较大，往往对其价格上有所优惠。而造成酱汁类调味料销往食品加工企业的比例逐年降低的主要原因，是受2017年鱼酷烤全鱼、味千中国、陈钢餐饮等餐饮企业及其他非食品加工渠道销售增长的影响。

　　第二，从销售单价、直接材料、直接人工、制造费用角度来看，2016-2018年，酱汁类调味料的销售单价和单位成本均逐年上升，销售单价升幅高于单位成本，使得毛利率有小幅上升(主要体现在2017年相对于2016年，2018年相对于2017年仅有微幅增加)。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，请概述营销网络建设项目情况。

　　答 广发证券阎鹏：为满足快速发展的复合调味品行业市场需求及提高公司竞争力的需要，公司拟通过完善国内营销总部、区域营销中心、营销办事处网络布局，从而进一步巩固并加强公司的营销渠道，提升服务水平和质量，扩大销售规模和市场份额;同时，本项目将新建区域营销体验中心——未来厨房，并将之打造成公司对外重要展示窗口。本项目的实施将显著加强公司销售及服务能力，提高公司在复合调味品领域市场竞争力，推动公司持续、快速发展。谢谢!

　　问 投资者：预计上市首日价格区间大约在什么价位?能有多大涨幅?

　　答 广发证券陈凤华：公司的股票价格由公司的基本面和市场资金供求关系等多层因素决定，我们也希望日辰股份上市后会有良好的股价表现，给投资者带来丰厚的回报。谢谢!

　　问 投资者：作为保荐人，如何切实担负起为投资者把好推介企业质量关的作用?

　　答 广发证券阎鹏：我们会在认真履行对企业尽职调查的基础上,结合保荐人的专业判断，筛选出运作规范，业绩良好，可持续发展的优秀企业。谢谢!

　　问 投资者：请问上市后，投资者可以向保荐人咨询公司发展的情况吗?

　　答 广发证券阎鹏：首先非常欢迎您与我们沟通交流，保荐代表人将在法定信息披露允许的范围内尽可能详细地向您披露相关情况。谢谢!

　　问 投资者：请问公司上市后，保荐人还要继续对其所保荐上市公司所做的工作承担责任吗?

　　答 广发证券阎鹏：公司上市后，保荐机构仍要对所保荐的上市公司进行督导。这是规范资本市场的重要举措，也对保荐人提出了更高的要求。我们会以诚信、务实、公正的态度，严格按照证券发行保荐制度的有关要求，勤勉尽责作好企业后续的持续督导工作。谢谢!

　　问 投资者：财务总监您好，公司应付账款余额情况是怎么样的?

　　答 日辰股份宋宝宏：报告期各期末应付账款余额分别为2,425.16万元、2,316.72万元、2,861.06万元、2,912.54万元，2016年至2019年6月末公司采购主要内容为材料款、生产设备等。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，请问公司股东大会的运行情况如何?

　　答 日辰股份苗建伟：股份公司自设立以来，一直严格按照《公司法》、《公司章程》、《股东大会议事规则》及相关规定规范运作，履行有关法律规定的股东大会召集程序及相关义务。股东大会的召集、提案、出席、议事、表决及会议记录均按相关规定进行，历次股东大会的召开程序、决议内容符合《公司法》、《公司章程》、《股东大会议事规则》的相关规定，签署的决议与会议记录真实、有效。股份公司设立至今，共召开10次股东大会。谢谢!

　　问 投资者：您好，公司各期末应付职工薪酬的情况是什么样的?

　　答 日辰股份宋宝宏：2016年末至2019年6月末，公司应付职工薪酬余额分别为1,128.12万元、1,075.75万元、999.35万元、637.98万元。2016年至2019年6月末，公司应付职工薪酬余额较大，主要是应付工资、奖金、津贴和补贴和应付职工福利费余额较大。2019年6月末应付职工薪酬金额较2018年末下降较大，主要原因为2019年6月末仅预提半年奖金，受企业经营淡旺季影响，往往上半年奖金比下半年奖金额低。谢谢!

　　问 投资者：董秘您好，请简单介绍一下公司对关联交易的制度安排。

　　答 日辰股份苗建伟：公司在《公司章程》、《关联交易管理制度》、《独立董事制度》对有关关联交易的决策权力和程序做出了严格规定，股东大会、董事会表决关联交易事项时，关联股东、关联董事应执行回避制度，以保证关联交易决策的公允性。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，公司与控股股东是否存在同业竞争情况?

　　答 日辰股份苗建伟：公司控股股东为青岛博亚，为公司实际控制人张华君先生控制的投资平台，现除持有公司75%股权外还持有日盈食品14.00%、中航联创科技有限公司10.5%、河南中海博能生物质开发有限公司12.04%、德宏正信实业股份有限公司1.97%的股权。青岛博亚与公司业务不存在相同或相似的情况，不存在同业竞争。谢谢!

　　问 投资者：公司主要成员和公司前几大供应商是否有关联关系?

　　答 日辰股份苗建伟：2016年至2019年6月末，公司董事、监事、高级管理人员和核心技术人员与前五大供应商均无关联关系、无利益输送情况，主要关联方和持有5%以上股份的股东在前五大供应商中没有占有权益的情况。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，请问公司毛利的主要来源是哪些产品?

　　答 日辰股份宋宝宏：酱汁类调味料和粉体类调味料是公司毛利的主要来源。2016年至2019年6月末，酱汁类调味料和粉体类调味料的毛利合计占毛利总额的比例分别为95.54%、92.90%、92.76%、93.99%。谢谢!

　　问 投资者：请问公司营业外支出是多少?

　　答 日辰股份宋宝宏：2016年至2019年6月，公司营业外支出分别为1.06万元、3.12万元、0.33万元、0万元，主要为非流动资产处置损失、对外捐赠支出等，营业外支出金额较低，对公司盈利能力的影响较小。谢谢!

　　问 投资者：领导您好，请详细分析一下公司应收账款占营业收入比例变动情况，谢谢。

　　答 日辰股份宋宝宏：2016年末至2019年6月末，公司应收账款净额占营业收入的比例分别为20.07%、15.47%、16.96%、29.93%，随着公司营业收入规模的不断扩大，公司加强应收账款的管控，应收账款净额占营业收入比重整体呈降低趋势。2019年1-6月应收账款净额占营业收入的比例较高，主要原因为本期数据为半年度指标，本期应收账款净额占营业收入的比例29.93%，较上年同期指标38.00%有所降低，公司及时催收货款，提高了应收账款的回收效率。谢谢!

　　问 投资者：董事长您好，请问公司未来在技术研发方面有哪些计划?

　　答 日辰股份张华君：技术研发与产品创新是带动公司业务增长的关键因素，未来公司将继续加大力度对复合调味品的研发、检测和在新工艺方面的研究，从而保证公司产品与服务的技术先进性，强化公司综合竞争力，巩固公司在行业中的地位;公司将在现有研发和检测资源的基础上，通过投入研发设备、检测设备以及技术人才，建设高规格、专业的技术中心;公司将以现有的研发队伍为依托，加强与知名技术团队、科研院所的交流合作，增强公司技术创新、研发、攻关能力。谢谢!

　　问 投资者：董事长您好，请问公司的发展战略是什么?

　　答 日辰股份张华君：公司发展愿景是成为中国复合调味品行业的引领者，随着近年来业务持续稳定增长，公司不断优化和改善产品结构，积极进行战略调整和布局，不断扩大市场规模与占有率。不断进行新产品研发，以把握行业持续快速发展带来的市场机遇，同时积极把握行业合作机会，增强公司技术储备及研发能力。

　　公司在确保工业客户稳定增长的同时，大力开拓国内餐饮市场，积极布局流通领域，未来逐步形成食品加工领域、餐饮行业与流通市场三足鼎立的发展态势。在扩大市场规模和占有率的同时，不断优化产品结构，提高产品的竞争力，稳步提升公司整体的盈利能力。谢谢!

　　问 投资者：请问公司属于哪个行业?

　　答 日辰股份张华君：根据国民经济行业分类(GB/T4754-2011)，公司属于调味品、发酵制品制造行业(行业代码为C146)。根据中国证监会颁布的《上市公司行业分类指引》，公司属于食品制造业(行业代码为C14)谢谢!

　　问 投资者：董事长您好，请简单介绍下目前调味品和复合调味料行业的发展概况。

　　答 日辰股份张华君：中国每年调味品营业额约占食品工业额的10%左右，是典型的“小产品、大市场”。国家统计局统计显示：2017年我国调味品、发酵制品制造行业规模以上企业达1,278家，累计实现产品销售收入3,033.52亿元;累计实现利润总额265.90亿元。2011-2017年调味品、发酵制品制造行业销售收入年复合增长率为7.94%，利润总额年复合增长率达到9.64%。目前，我国基础调味品仍然占据调味品主要地位。饮食结构变化带来调味品渗透率的提升和单次用量的增加，使得行业收入规模不断增长;同时人民生活水平的提升推动调味品产品结构持续升级，是行业收入和盈利能力持续提升的主要动力。谢谢!

　　问 投资者：您好，请介绍下公司的产品研发流程。

　　答 日辰股份苗建伟：公司的产品研发流程为：销售部人员、研发部人员提出研发需求，包括新品开发，老产品改良、客传配方(客户专有配方)改良等，形成《样品研发委托书》，由研发经理下发给研发组组员进行专题研发。采购部对新原材料进行采购，检测中心对采购原材料进行检测。研发部完成样品后出具配方，将样品和工艺发送至客户，客户提出反馈意见，研发部进行样品改良，完成样品研发。形成新产品后，检测中心需对新产品进行食品安全性检测、评价并制定产品标准。新产品通过安全性评价后，由研发部计算产品成本，业务部向客户进行报价，形成产品订单后，完成《新产品形成登记表》。谢谢!

　　问 投资者：请简要介绍我国调理食品的市场发展前景。

　　答 日辰股份张华君：随着我国居民收入水平的提高，人们生活节奏的加快，加之互联网经济、冷链物流的迅猛发展，共同推动着消费者消费习惯的改变，调理食品恰逢其时满足了市场的需求，因而具有极大的市场增长潜力。谢谢!

　　问 投资者：公司重大安全生产事故防范做的如何?

　　答 日辰股份苗建伟：公司自成立以来未发生重大安全生产事故，坚持“安全第一、预防为主”的原则，防止安全生产事故的发生，确保公司财产和员工人身安全。公司制定了《安全生产制度》从安全生产的目标管理、安全教育与培训、检查考核、隐患排查治理、记录存档制度、劳动防护用品配备等各个方面规定了公司安全管理的规章制度。公司建立安全生产小组，各部门设安全消防小组，从部门到车间，从管理人员到各车间操作工人严格执行安全管理制度，保证生产的安全进行，防范潜在隐患的发生。谢谢!

　　问 投资者：请问公司目前产品制备的核心技术及研发成果情况如何?

　　答 日辰股份苗建伟：公司在产品制备领域的六项发明专利情况如下：

　　(1)一种耐煮型火锅汤料及其制备方法(2)一种新型复合芝麻酱及其制备方法(3)一种制备食用安全的油溶性、脂溶性焦糖色素的方法(4)一种牛肉调味酱的制备方法(5)一种制备鸭油甘油二酯的方法(6)一种酶解鹅油制备甘油二酯的方法

　　公司从原材料、工艺流程出发，通过食品添加，改进工艺流程，利用生物科技等，持续研发出一系列使复合调味料更加健康、营养、安全、美味的制备方法，应用于公司产品中，在行业内居于领先水平。谢谢!

　　问 投资者：公司的高毛利率能否持续?

　　答 日辰股份宋宝宏：①非食品工加工类客户销售占比的持续提高有助于毛利率保持上升趋势

　　近年来，餐饮连锁行业的转型升级成为复合调味料增长的重要推力，“中央厨房 门店”的连锁经营模式酝生对复合调味料的巨大需求，外卖市场加速了餐饮企业对复合调味的产品需求，生活方式的改变使居民对复合调味料的消费习惯不断增强。以上趋势性因素带动公司面向非食品加工企业客户销售规模的长期增长。2016年至2018年，公司非食品加工企业客户收入占比分别为38.32%、43.42%、43.70%，与毛利率变动趋势一致。公司面向非食品加工企业客户的产品毛利率相对较高，该等客户销售比重不断上升，有助于公司毛利率持续保持较高水平。

　　②严格的成本管控机制有效减少上游价格上涨对毛利率的影响

　　公司建有严格的成本管控机制，通过预测及跟踪大宗原材料的变化趋势并及时对应、供应商比价遴选、产品配方的优化、生产工艺的改进等手段，及时有效的降低由于部分原材料价格上涨而导致的成本上升等不利因素。如：研发部门通过配方优化替代复合原料、研发自制原材料替代李锦记蚝油酱、味好美泰式甜辣酱等产品原料，降低了产品原材料成本;生产部门通过提高生产效率、改进工艺等以提高产品的出品率，从而降低生产环节的成本，减少对产品毛利率的影响。

　　③业内领先的新产品开发能力保证高毛利定制化业务不断发力

　　公司利用多年来服务国际市场练就的新产品研发能力和经验优势，大力发展针对复合调味料定制化业务。公司为国家级高新技术企业，青岛市市级企业技术中心，公司研发团队建有粉类产品研发科、酱类产品研发科、汤类产品研发科、产品应用科、专项技术拓展科、工艺设计与标准化科等多个研发科室，对调味品的口味、生产工艺等具有长期设计与研发的经验，协助食品加工企业和餐饮企业持续推出新产品和升级产品。公司不断用好产品拓展新的市场，用新产品优化产品价格结构，有助于盈利水平的长期稳定持续。

　　综上，受益于非食品加工企业客户销售占比持续提高的趋势，凭借严格的成本管控机制和业内领先的新产品开发能力，公司的高毛利率水平具有可持续性。谢谢!