从代工到品牌国际化 这碗红油面皮不简单
这是最坏的时代,互联网发展一日千里,触角已延伸生活的每一个角落,所有人都被时代裹挟,如背着壳的蜗牛却必须努力奔跑,否则连躺平的资格都没有。
我们也庆幸赶上了最好的时代,目睹了2022年冬奥会的北京精神,见证即将到来的东数西算的顶层规划,移动互联网就是一个大时代IP,遍布奇迹,网红经济就是这个时代的又一产物。
网红1.0到3.0跃进 从IP到资本化再到商业变现
网红经济从网红1.0到网红3.0的进阶也并非一蹴而就,而是随着互联网的发展不断地积累而变化,但不管开篇如何布局最终落脚点都逃不开机构化+专业化+资本化+产业化的商业循环链。
网红1.0的博客时代,草根成名,代表人物芙蓉姐姐、凤姐,各种嘲讽式吐槽,但天涯成功打造“芙蓉”后三个月就获得了500万美金的投资。
网红2.0的视频时代,全民创作,全民传播,代表人物PaPi酱,犀利吐槽加幽默自黑,2015年PaPi拿到了包括逻辑思维、真格基金等联合注资的1200万人民币投资。
网红3.0时代,品牌化传播,个人大IP诞生,代表人物李子柒,29岁成为全球超级IP,“中国文化的输出者”的标签引发全网讨论,央视新闻报道为其正名,2016年牵手微念。
而李子柒也真正做到了从内容流量积累到电商变现,2019年仅单品螺蛳粉,销量就有30亿。其他产品包括藕粉、红糖姜茶、米糕、咸鸭蛋、牛肉酱等产品,也做到了年销售2000万-8000万单,累计约3亿—5亿的销售额。
巨大的商业变现能力也让陷入内卷的网红经济找到了新的增长契机,首当其冲的是电商行业,新的竞争开始,又一轮参赛者入场,就在李子柒消失的半年后,一个神秘人物登场了。
从幕后到台前 从代工到自主品牌进阶
这是个和自己拼搏的时代,有人善于坚守、有人和时间赛跑、有人看似好斗,但最终目的只有一个,打造属于自己的时代标签。
2021年就在李子柒陷入与前东家相关风波之时,其幕后最大的“打工人”四川白家阿宽食品产业股份有限公司(以下简称:阿宽食品)开始有了新动作,2021年12月阿宽食品向深主板提交上市申请并已成功受理,计划募资6.65亿元用于其健康食品产业园一期项目、研发中心项目。
招股书显示,2020年阿宽食品营收超过11亿元,2018年-2021上半年,阿宽食品的营业收入分别为4.22亿元、6.31亿元、11.10亿元和5.93亿元;归母净利润分别为608.48万元、2364.85万元、7626.49万元和2192.94万元。。
公开资料显示,阿宽食品主营新型方便食品的研发、生产和销售,至此,方便速食行业又多了一个强大的竞争对手,目前公司主要采取经销和代销模式,代销模式中,公司主要客户包括杭州微念、三只松鼠等,为其代加工相关产品。
(图片来源:企业招股说明书)
除了为大品牌代工外,阿宽食品实施多品牌战略,拥有自主品牌“阿宽”和“白家陈记”,“川香厨房”、“舌尖爆料”、“小城故事”、“轻林”等副品牌,主要产品类型包括非油炸方便面、方便粉丝、方便米粉、自加热食品、轻烹自煮面品、轻食复合调味料等六大品类。
在电商红利的冲击下,给别人打工不如自己创业,作为李子柒、三只松鼠最大代工厂的阿宽食品不甘居于幕后,从代工者到自主品牌进阶,从光友到白象到叫板康师傅,阿宽食品过关斩将,战略野心早现端倪。
从打造爆款到全球战略布局
互联网时代,传播本身就代表着流量,而将流量快速变现的最快方式就是打造爆款,粉丝经济下,将符合潮流且符合粉丝喜好的产品介绍给消费者,不仅能降低购物难度且能获得更准确的需求数据,阿宽食品也从线下传统渠道为主转型为全面进军线上,于是爆款+平台成为白家阿宽新一轮线上营销模式,直播间、B站、大吃播博主,但凡有速食的地方就有阿宽红油面皮,一包3元左右爆款诞生。
但打造爆品只是第一步,企业要想获得更加长远的发展,好的品牌形象才是长久之道,李子柒的全球超级大IP给了所有参赛者新的启示,借助“中国美食文化”输出之路,全球战略布局才是白家阿宽的破局之道。
2020年阿宽食品便开始了海外布局战略,2021年6月阿宽米粉系列首次进入英国市场,同时在美国开设首家海外旗舰店。
而能够走向国际市场,阿宽食品在借助自身的品牌实力的同时,产品品质和质量才是其海外市场的通关卡。
众所周知,欧洲对于食品进口检测的标准一向很高,各种检测过程十分繁琐复杂,为了应对这一难题,阿宽食品先是在公司内部对米线产品进行更高标准的检测,认真、严谨地按照欧洲标准逐步检测,确保检测结果的顺利出具,同时米线系列选用新鲜湿粉经过非油炸制作而成,更符合欧美对健康速食的追求,阿宽食品国际化道路开启。
肩负社会使命 贡献光与热
侠之大者,为国为民,疫情全面爆发下,阿宽食品牢记社会使命,最大限度地发挥自己的光和热,2021年阿宽食品千里驰援石家庄,跨越1500多公里,为其送去20余万元抗疫相关物资,同舟共“冀”,共克“石”艰”。
一波未平一波又起的疫情,再次将梦想着远方和干饭的成都理工大学师生局限在小小校园中,2021年11月阿宽食品将500箱红油面皮送到了成都理工大学的师生手中,岁月虽苦,阿宽能让它变得有滋有味。
从白手起家、艰苦创业到迈向巅峰、走向国际,在波云诡谲的时代浪潮中,阿宽食品也曾涉险临难但从未放弃,随波逐流,未来阿宽食品将面临更多的挑战和机遇,但正如阿宽食品董事长陈朝晖所言,未来阿宽食品将更加严控产品品质和安全,塑造值得用户长期信赖的产品形象,借助互联网和数字化思维及工具对产品、用户等进行重构,必将把阿宽食品带入一个全新的发展时代。
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