丰岛食品经营状况分析
一、公司概况
浙江丰岛食品股份有限公司(以下简称“丰岛食品”或公司) 是一家以研发、生产和销售果蔬罐头为主的食品加工企业,主要产品有桔子、黄桃、什锦、红西柚等罐头产品,主要销往美国、日本、欧洲等多个国家和地区。
公司产品包装有高阻隔塑料杯、高阻隔塑料瓶、马口铁罐、玻璃瓶等,包装规格可根据客户具体需要而专门定制。经过二十多年的品牌沉淀和对全产业链的不断探索,公司坚持多元化的发展战略,形成了以桔子和黄桃罐头为核心、兼顾多品类罐头产品的特点。
二、行业前景
根据《国民经济行业分类》(GB/T4754-2017),公司主营业务所属行业为“C14 食品制造业”下的“C145 罐头食品制造”下的“C1453 蔬菜、水果罐头制造业”。
罐头食品指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的罐装食品。从生产状况来看,经过多年的发展,罐头行业技术工艺、市场规模都有了长足的发展,目前我国已成为世界上最大的罐头生产国。根据国家统计局数据,全国罐头行业的总产量从2011年的1,093.41万吨增长至2016年的1,394.86万吨,并在2016年达到近年峰值,2017年产量略有下降,2018年和2019年受贸易摩擦影响,以及2020年和2021年经济下行等因素影响,罐头行业出口受到影响,总产量略有下滑。近年来,我国罐头年产量保持在1000万吨左右。
近年来,我国水果罐头产量有所萎缩。水果罐头行业产量在2016年达到近年峰值后,从2017年起至2020年,产量呈逐年下滑态势。纵观原因,一方面是因为在普通消费者尤其是国内消费者的普遍观念中,始终认为较罐头产品而言,新鲜水果更具有营养价值、食用口感更好,同时随着我国冷链物流行业的兴起,水果罐头行业受到了一定的制约;另一方面,我国是罐头出口大国,近年来受中美贸易摩擦、全球供应链受阻等国际政治经济因素叠加影响,国外市场需求的变化导致了我国水果罐头产量下降。
从出口水果罐头的品种结构分析,根据中国海关分类,我国出口的具体水果罐头包括菠萝罐头、柑橘罐头、梨罐头、樱桃罐头、桃罐头、荔枝罐头和龙眼罐头7种品类。2022年,中国柑橘罐头出口27.54万吨,占水果罐头出口总量的51.26%;桃罐头出口16.42万吨,占水果罐头出口总量的30.55%。
三、行业政策
食品安全是关系国民经济发展的根本性问题。随着行业法律法规及政策的不断更新,食品生产经营者将更加重视安全生产,监管部门将不断完善监督管理体系,在一定程度上提高了食品行业的准入门槛,避免了劣质产品扰乱市场秩序,将提高行业准入门槛,提升行业集中度,促进了食品行业的健康发展。此外,罐头食品行业是轻工食品制造业的重要组成部分,是民生产业,相关政策和法规的实施,可以有效促进罐头食品行业产业化升级,提升对其他产业和农户收入的辐射带动效应,对乡村振兴、共同富裕、拓展农民就业空间具有重要意义。
公司一直恪守食品安全的管理理念,确保产品品质,从生产源头到产品终端,始终满足国家法律法规对食品安全生产的要求。上述法律法规和产业政策的出台,为公司提供了良好的营商环境,助推公司优化升级产品,进一步提升市场竞争力,实现高质量发展。
四、行业竞争
我国罐头行业总体以中小企业居多,生产规模小、技术装备落后,导致行业集中度普遍不高。由于加工原材料供应、产品季产年销和人工劳动力的制约,罐头企业难以形成规模效应,行业整体工业化水平和规模仍处于较低的程度。同时,由于较低的生产水平,罐头产品同质化明显,低端产品市场竞争激烈,仍停留在价格竞争阶段。
近年来,罐头行业集中度逐年提高,主要原因在于行业在政策和市场的引导下,对落后产能进行淘汰。同时,部分子产业尚处于洗牌期,兼并和重组的现象较多。在细分领域中,龙头企业的品牌影响力远超其它同行业企业,其标准化、规模化的生产经营模式和差异化市场战略使得其进一步占据市场主导地位。在未来发展中,差异化竞争也将成为众多企业的重要策略之一。
国内罐头行业参与者众多,市场集中度较低。就全国市场而言,行业内主要参与企业包括:广东欢乐家食品集团股份有限公司(300997.SZ)、大连林家铺子食品股份有限公司(871930.NQ)、山东凯欣绿色食品股份有限公司(835850.NQ)、浙江台州一罐食品有限公司、宁波天韵食品有限公司等。
公司与同行业可比公司的比较情况具体如下:
五、核心竞争力
(1)客户优势
公司长期深耕于蔬果罐头行业,依靠过硬的产品质量和优质的销售服务,已经成为多家大型跨国零售集团、食品贸易商的长期供应商。公司的主要客户包括Walmart、Liberty Foods、Rema Foods、Sysco、Dollar General、Cargill、山姆会员店、世纪联华、大润发、老婆大人等国内外知名企业。
(2)产品质量优势
公司产品以出口为主,主要销往美国、日本、欧洲等发达国家或地区。经过多年的积累,公司已建立起国际化生产线,产品质量与国际接轨,公司已取得美国食品药品监督管理局(FDA)的注册证明,并通过了HACCP体系、ISO9001质量管理体系、FSMA、IFS、BRC、KOSHER(犹太洁食)等多项知名认证。
在内销产品方面,“丰岛鲜果捞”罐头凭借其优异品质获得“改革开放40年中国罐藏食品品牌”“2019年度中国罐藏食品(品类)领先品牌”等荣誉,深受国内消费者的青睐。
(3)规模优势
公司拥有多条国内先进的水果罐头生产线,柑桔、黄桃罐头加工能力和生产规模居全国同业前列,规模优势明显。根据中国罐头工业协会在会员单位中调查结果显示,公司水果罐头从2020年到2022年,连续三年产量及国内外销售量、销售额位居全行业前三名。
(4)技术优势
经过多年的积累,公司产线自动化水平不断提高。公司属于产业内第一批应用自动去皮机的企业,自动去皮机的应用将减少去皮环节人工岗位,降低人工成本,大幅提高生产效率。
此外,公司拥有橘子自动分瓣技术、桔子囊孢自动称量装罐技术、罐头封口机自动定量加汤技术、环保型果杯封口技术、阻隔杯封口技术、节能型果杯喷码技术、自动加盖技术等多项核心技术,且均已产业化应用,在行业中处于国内先进地位。
(5)原材料优势
公司与多家农业合作社建立了长期稳定的合作关系,公司从源头把控产品质量,鲜果种植过程公司提供技术指导,指导农药品牌及种类的选用,从而满足产品严格的农残检验标准。长期合作的农业合作社确保了高品质原材料的稳定供应,有利于公司综合竞争力的提高。
(6)检验检测优势
公司先后投入大量资金购买先进检测设备,招聘专业人才,建立国内行业先进的检测系统。公司拥有金属探测仪、X射线异物检测系统、多参数农药残留检测仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、紫外可见分光光度计、气质联用仪器、气相色谱仪、超高压液相色谱质谱联用仪、液相色谱仪等多类高精度检测设备,对产品质量、原料产品农残、包装材料卫生指标、水质、产品营养成份等进行高精度检测,有效保证了公司产品的安全质量。
(7)包装优势
公司的“鲜果捞”等罐头品牌采用新型高阻隔塑料杯软包装,与婴儿奶瓶同款材质。在确保安全性的同时,新型包装材料相比起市场上常见的马口铁包装或玻璃瓶包装更轻便且更不易划伤使用者,增加了公司产品的使用场景,提升了公司产品的竞争力。
六、舆情态势
近期舆情热点文章:
负面舆情主要集中于:
丰岛食品员工“变身”外包商,信披违规遭监管警示;
向沃尔玛销售毛利率偏高 控股股东对外担保引监管层问询;
每年花1亿请人剥水果?丰岛食品IPO:业绩波动下滑,出口转内销转型不易。
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